Lime

Disponibilità: Tutto l’anno

Provenienza: Brasile | Colombia | Guatemala | Messico | Vietnam

Conservazione: 10° | 12°

Trasporto: via nave

Descrizione

CARATTERISTICHE LIME
Il lime o limetta è un agrume appartenente alla famiglia delle Rutaceae. I lime hanno una forma tondeggiante solitamente non superano i 6 cm di diametro e presentano una buccia sottile verde smeraldo. La polpa interna del lime è ricca di succo e viene utilizzata solitamente per aromatizzare piatti e bevande.

ORIGINE LIME
Originario dell’Asia venne importato nelle Americhe dai portoghesi. Il lime a differenza degli altri agrumi predilige i climi tropicali e viene quindi prevalentemente coltivato in Sud America.

Messico – Brasile

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