Descrizione
CARATTERISTICHE COCCO DA BERE
La noce di cocco è il frutto della palma di noce di cocco, un albero che appartiene alla grande famiglia delle Palmacee. Le noci di cocco utilizzate per la sua acqua vengono colte dalla palma giovani non ancora in maturate così che la noce sia ancora ricca di acqua al suo interno. L’acqua di cocco è ricca di sali minerali,per questo viene considerata un’ottima bevanda isotonica ed ha un sapore delicato. La polpa presente all’interno in questa fase di maturazione si presenta molto morbida.
ORIGINE COCCO DA BERE
L’acqua di cocco è usata da secoli nei paesi tropicali per le sue proprietà idratanti e benefiche, è trasparente. L’acqua di cocco si distingue, oltre che per il suo basso contenuto calorico, anche per l’alta concentrazione di sali minerali come potassio e magnesio.
Thailandia
