5 Luglio 2017 Nessun commento

LA VERA RICETTA DELLA SALSA GUACAMOLE

LA STORIA DELLA SALSA GUACAMOLE

Dall’unione di due parole azteche che significano “avocado” e “miscela” nasce guacamole, una meravigliosa salsa a base di avocado perfetta da servire con i tacos. In Messico, il guacamole viene fatto ancora con una forchetta e una ciotola. Sarebbe bene non usare il frullatore o il mixer, perchè sminuzzano troppo finemente la polpa dell’avocado.

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