Timo

Disponibilità: Tutto l’anno

Provenienza: Italia

Conservazione: +8°

Trasporto: via terra

Descrizione

CARATTERISTICHE TIMO

Il timo è un piccolo arbusto con un robusto sistema radicale da cui sorge il fusto ramificato. Le foglie dei timo variano nelle forma da lineari a ellitticolanceolate. Si conta che esistono più di 350 specie di timo tra cui il più conosciuto Thymus vulgaris.

Il timo ha proprietà aromatizzanti, digestive, depurative, balsamiche, tossifughe, anticatarrali, antisettiche e stimolanti.

ORIGINE TIMO
Si dice che il timo sia originario del Mediterraneo; cresce qua e là in Italia dal mare alla regione montana, ma preferisce le zone marine; si trova nei luoghi aridi soleggiati, fra rocce e le ghiaie.

Italia

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