Descrizione
CARATTERISTICHE BERGAMOTTO
Il bergamotto è un agrume del genere Citrus ed il suo nome deriva dal turco. La forma tondeggiante presenta la parte alta leggermente allungata e la scorza è di un colore verde brillante tendente al giallo quando molto maturo. La polpa a spicchi contiene molto succo e generalmente viene utilizzato per il suo olio essenziale.
ORIGINE BERGAMOTTO
L’origine del bergamotto è tutt’oggi molto incerta. Oggigiorno il 90% della produzione viene realizzato nella provincia di Reggio Calabria che si affaccia sul mar ionio.
Italia (Calabria)
