Con la frutta esotica disidratata Exotic Taste di McGarlet potete preparare un dolce buonissimo come il plumcake allo yogurt. Provare per credere!

 

Ingredienti

Frutta esotica disidratata Exotic Taste di McGarlet

250 gr. farina 00

100 gr. zucchero di Canna

1 bustina di Lievito

200 gr. yogurt (oppure yogurt di soia)

60 ml. olio extravergine di oliva

2 uova

 

Preparazione

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite l’olio e lo yogurt. A questo punto aggiungete la farina setacciata e il lievito. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Aggiungete la frutta disidratata Exotic Taste di McGarlet, poi trasferite l’impasto in una tortiera foderata con carta forno. Infornate il plumcake allo yogurt a 180° per circa 40 minuti.

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