Bergamotto Figaro Fine Food - Mc Garlet

Bergamota

Disponibilidad: Septiembre a noviembre

Origen: Italia

Conservación:: 10° | 12°

Medio de transporte: via terra

Categoría:

Descripción

CARACTERÍSTICAS BERGAMOTA
La bergamota es un cítrico de la familia Citrus y su nombre deriva de la lengua turca. La forma redondeada presenta la parte alta ligeramente alargada y su piel es de color verde brillante que tiende al amarillo cuando está madura. Su pulpa es muy llena de jugo que generalmente se utiliza por su aceite esencial.

ORIGEN BERGAMOTA
El origen de la bergamota es aún muy incierto. Hoy en día el 90% de la producción se realiza en la provincia de Reggio Calabria con vista al mar Jónico.

Italia (Calabria)

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