Descripción
CARACTERÍSTICAS UVA
La uva, fruto de la planta viña, pertenece a la familia de las Vitacee. Las bayas de uva redondeadas contienen pequeñas semillas comestibles. Los racimos de uva pueden llegar a pesar hasta 500gr. Existen numerosas variedades de uva que se diferencian externamente para el color de la baya y a veces están sin semillas.
ORIGEN UVA
Originaria de Asia, las especies más populares actualmente son de origen Americana. Este fruto se puede dividir en dos grandes categorías: uva de mesa consumada como fruta y uva utilizada para la producción de vino.
Cile – Perù
