Descripción
CARACTERÍSTICAS PEPINO
El pepino pertenece a la misma familia de los melones y tiene una forma ovoide. La piel sutil y lisa, normalmente de color claro, está cubierta por estrías violetas. Internamente la pulpa es rica en agua y contiene muchas semillas. El fruto tiene un sabor dulce y delicado que recuerda lo del melón y de la manzana. La planta crece como la del tomate y por eso necesita de un apoyo para desarrolarse en altitud.
ORIGEN PEPINO
El pepino es originario de america del sur pero hoy se encuentra muy facilmente también en Australia, Nueva Zelanda y California.
Colombia – Ecuador
