Descripción
CARACTERÍSTICAS PASSION FRUIT
El passion fruit pertenece a la familia de las Passifloraceae. El nombre deriva de la forma especial de su flor. De forma redondeada, tiene una cáscara suave no comestible que se arruga cuando el fruto está perfectamente maduro. La pulpa gelatinosa, tiene muchas semillas comestibles con un sabor dulcemente agrio.
ORIGEN PASSION FRUIT
Originario de Brazil, el passion fruit se cultiva en numerosas regiones tropicales. Existen unos 400 variedades diferentes de esta planta, 30 de las cuales producen frutos comestibles, poco de estos llegan a nuestros mercados
Colombia-Vietnam-Zimbawe
