Descripción
CARACTERÍSTICAS LEMONGRASS
El lemon grass es una hierba perenne que crece en climas cálidos o templados. La planta puede llegar a un metro de altitud y termína con una protuberancia blanca. El lemon grass tiene un olor que recuerda el limón y se utiliza como ingrediente de salsas, sopas o infusiones en países asiáticos.
ORIGEN LEMONGRASS
Originario de los paًíses asiáticos, crece en India, Thailandia, Filipinas pero también en los Estados Unidos, Florida, California y Caribe. Principalmente utilizado para aromatizar muchos platos, el lemon grass se usa también para extraer el homónimo aceite aromático.
Thailandia
