Descrizione
CARATTERISTICHE POMPELMO
Il pompelmo appartiene alla famiglia degli agrumi. Ibrido tra arancia dolce e pomelo è ormai da secoli una varietà a se stante. Il pompelmo è ricoperto da una scorza liscia che può essere gialla o rosata e la polpa interna a spicchi può essere spremuta per ricavarne un succo leggermente acidulo.
ORIGINE POMPELMO
A differenza degli altri agrumi il pompelmo si pensa non abbia origine asiatica ma provenga dall’America Centrale. Oggigiorno viene coltivato un po in tutto il mondo ed i maggiori produttori sono gli Stati Uniti.
Sudafrica
