Mangusteen

Disponibilità: Tutto l’anno

Provenienza: Colombia | Indonesia | Thailandia | Vietnam

Conservazione: 8° | 12°

Trasporto: via aerea

Descrizione

CARATTERISTICHE MANGUSTEEN
Il mangusteen è una pianta sempreverde tropicale appartenente alla famiglia Clusiaceae. Il frutto ha una forma tondeggiante di color rosso porpora e nella parte superiore è presente una copertura simile ad un fiore. La buccia del mangusteen è abbastanza morbida quando il frutto è fresco e si irrigidisce man mano il frutto invecchia. La polpa all’interno di colore bianco è divisa a spicchi. Il sapore è molto dolce.

ORIGINE MANGUSTEEN
Il Mangusteen e’ un frutto tipico di vaste aree del Sud-Est Asiatico. Viene ampiamente coltivato ed utilizzato in paesi come Thailandia, India, Malaysia, Vietnam e Filippine, ma anche Australia e Hawaii.

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Indonesia – Vietnam – Thailandia