Lime Italiano Figaro fine Food - Mc Garlet

Lime Italiano

Disponibilità: Da settembre a novembre

Provenienza: Italia

Conservazione: 10° | 12°

Trasporto: via terra

Descrizione

CARATTERISTICHE LIME
Il lime o limetta è un agrume appartenente alla famiglia delle Rutaceae. I lime hanno una forma tondeggiante solitamente non superano i 6 cm di diametro e presentano una buccia sottile verde smeraldo. La polpa interna del lime è ricca di succo e viene utilizzata solitamente per aromatizzare piatti e bevande.

ORIGINE LIME
Originario dell’Asia venne importato nelle Americhe dai portoghesi. Il lime a differenze degli altri agrumi predilige i climi tropicale negli ultimi anni in virtù del surriscaldamento del pianeta regioni italiane come la Sicilia e la Calabria sono diventate terreno fertile per la coltivazione del lime italiano.

Italia (Sicilia – Calabria)

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