Descrizione
CARATTERISTICHE BASILICO
Il basilico (Ocimum basilicum) con il suo sapore fresco e marcato è il marchio della cucina italiana nel mondo. Nella versione mini ha un sapore ancora più intenso. La sua foglia può essere utilizzata integralmente. Il sapore viene esaltato accostato a carni o insalate.
ORIGINE BASILICO
Questa pianta aromatica è originaria dell’India, oltre che ovviamente nella cucina italiana, è utilizzato tipicamente nelle cucine asiatiche in Thailandia, Taiwan, Vietnam, Laos e Cambogia,
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