Descrizione
CARATTERISTICHE MANGOSTEEN
Il mangosteen è una pianta sempreverde tropicale appartenente alla famiglia Clusiaceae. Il frutto ha una forma tondeggiante di color rosso porpora e nella parte superiore è presente una copertura simile ad un fiore. La buccia del mangosteen è abbastanza morbida quando il frutto è fresco e si irrigidisce man mano il frutto invecchia. La polpa all’interno di colore bianco è divisa a spicchi. Il sapore è molto dolce.
ORIGINE MANGOSTEEN
Il mangosteen e’ un frutto tipico di vaste aree del Sud-Est Asiatico. Viene ampiamente coltivato ed utilizzato in paesi come Thilandia, Vietnam, Sri Lanaka, Indonesia, Guatemala.
