Descripción
CARACTERÍSTICAS PIMENTO HABANERO
El pimento habanero se distingue de las otras variedades, porque tiene una forma que recuerda una linterna con punta alargada a forma cónica. Los tamaños van de los 2 a los 8cm de largura. Inicialmente es de color verde y cuando llega a maduración se presenta blanco, Amarillo, naranja, rojo, violeta o marrón. Existen diferentes variedades: “chocolate”, “orange” y “red savina”.
ORIGEN PIMENTO HABANERO
El pimento habanero se cultiva principalmente en México, sin embargo hay cultivaciones también en Belize, Costa rica, Texas y California. Últimamente se cultiva también en Italia.
Area mediterranea – Sud America
