Descripción
CARACTERÍSTICAS HINOJO SILVESTRE
El hinojo silvestre es una planta espontánea, perenne, con tallo ramificado, alto hasta 2metros. Posee hojas que recuerdan el heno (de donde deriva el nombre Foeniculum), de color verde que producen, en verano, pequeñas flores amarillas. Siguen los frutos, antes verdes y después grisáceos. Del hinojo silvestre se utilizan los brotes, las hojas, las flores y los frutos (incorrectamente llamados semillas).
ORIGEN HINOJO SILVESTRE
El hinojo Silvestre crece tanto en zonas donde hay mar como en regiones submontañosas de toda italia; crece en lugares áridos, sobre las rocas y sobre paredes viejas.
Italia
