Descripción
CARACTERÍSTICAS GRANADILLA
El fruto de la granadilla es de forma elíptica, largo de 6 a 7,5cm y de color amarillo-naranja cuando logra la maduración. Externamente la piel es homogénea y uniforme e internamente se presenta blanca y suave. La pulpa de color griz, tiene un perfume aromático y está caracterizada por la presencia de pequeñas semillas negras. Conocida también como Golden Passion Fruit, la granadilla es el fruto más dulce entre los frutos de la pasión.
ORIGEN GRANADILLA
La granadilla, de origen méxicana, crece en climas tropicales entre los 1600 y los 2000 metros de altitud y es disponible todo el año. Gracias a su sabor agriodulce se considere la granadilla un verdadero dessert natural.
Colombia – Perù
