Descripción
CARACTERÍSTICAS ENELDO
El eneldo es una planta herbácea anual con olor acre, tallo erecto, estriado en sentido longitudinal que puede alcanzar el metro de altitud. Las hojas son sin pelo y divididas por segmentos sutiles y filiformes. El eneldo tiene propriedades aromáticas, digestivos, diuréticos, antiespasmódicos e antiinflamatorias.
ORIGEN ENELDO
La planta es originaria de Asia pero de mucho tiempo cultivada también en Italia, tal vez crece afuera de las culturas y se naturaliza en prados (Véneto, Liguria y Abruzzo).
Italia
