Descrizione
CARATTERISTICHE LIME
Il lime o limetta è un agrume appartenente alla famiglia delle Rutaceae. I lime hanno una forma tondeggiante solitamente non superano i 6 cm di diametro e presentano una buccia sottile verde smeraldo. La polpa interna del lime è ricca di succo e viene utilizzata solitamente per aromatizzare piatti e bevande.
ORIGINE LIME
Originario dell’Asia venne importato nelle Americhe dai portoghesi. Il lime a differenze degli altri agrumi predilige i climi tropicale negli ultimi anni in virtù del surriscaldamento del pianeta regioni italiane come la Sicilia e la Calabria sono diventate terreno fertile per la coltivazione del lime italiano.
Italia (Sicilia – Calabria)
